Hej,

Idag är det fredag och då är det dags för tips inför helgen. Som vanligt så rekommenderar jag en champagne i den lägre priskategorin och en i den högre kategorin samt ett tips från beställningssortimentet att köpa inför kommande helg.

Prisklass 200-499kr

Diebolt Vallois Prestige Brut 369kr nr:7723

Enormt prisvärd champagne och en av mina favoriter i den lägre prisklassen.

100% chardonnay gran cru från Le mesnil, Cramant, Chouilly. 2,5 år på jästfällning, 5 olika årgångar 09-13

Djup mogen champagne med en fin mousse. Härliga toner av rostat bröd, persika tropiska frukter och mineral.

Prisklass 500-2000kr

Bollinger RD 2002 1799kr nr: 99309

När det är ruggigt ute kan man behöva något riktigt köttigt att gotta sig med. Denna skönhet kan du gärna testa till en lättare maträtt.