Tarlant Cuvee Louis

Hus: Tarlant

Cuveé: Cuvee Louis

Vinifikation:

50% chardonnay, 50% pinot noir från vingården Les Crayons Marne Valley. 5år på jästen, första jäsningen på gamla ekfat med regelbunden battonage. årgång 99,98,97,97. Degorgerad maj 2015 ej malolaktisk jäsning.

Doft:

Djup koncentrerad med inslag av tobak, brända druvskal, plommon, vanilj och körsbär.

Smak:

Små fina bubblor med en krämig mousse. Fin syra och väldigt balanserat. Koncentrerade komplexa aromer och en lång smak. Inslag av vanilj, tropiska frukter, plommon, körsbär, kanderad frukt eftersmak av kanderad citron.

Kommentarer:

Riktigt trevlig champagne med Krug vibbar. Djup härlig smak som var riktigt intressant från första stund tills den tyvärr tog slut.

Betyg: 91/100

Pris: 68 euro i vinbutiken i Reims

Varunummer: Finns ej i Sverige

tarlant