Mailly BDN

Hus: Mailly

Cuveé Blanc de Noirs

Vinifikation:

100% Pinot noir från grand cru lägen i Mailly. Första jäsningen malolaktisk på ståltank. 8g dosage.

Doft:

Fin fruktig köttig doft med inslag av plommon, persika och röda öpplen.

Smak:

Fin mousse och välbalanserad med en bra syra. Inslag av plommon, röda äpplen citrus och kryddor.

Kommentarer:

En riktigt trevlig champagne som jag önskar vore lite mer komplex i smaken. Prisvärd blanc de noir som passar fint till mat men också att dricka rakt upp och ner.

Betyg: 87/100

Pris: 380kr

Varunummer: 77587