Hus: Vauversin

Cuveé Grand Cru Blanc de Blancs

Vinifikation:

100% chardonnay från oger, första jäsningen på stora äldre ekfat och sedan minst 20 månader på jästen.

Doft:

Brödig doft med inslag av gula plommon torkade russin och höstäpple

Smak:

Fina bubblor och en fin mousse. Inslag at stenkross röda torkade bär, gula plommon, rostat bröd mineraler och höstäpple.

Kommentarer:

Blev överraskad med denna då jag tyckte att den levererade högt för sin prislapp. Troligtvis har den legat på korken ett tag då korken var ordentligt tilltryckt

Betyg: 88/100

Pris: 27E i Champagne

Varunummer: Finns inte i Sverige