Hus: Marquet

Cuveé: Le Parc 2011

Vinifikation:

100% chardonnay grand cru singel parcel, 1826 flaskor producerade. Tappad på flaska 16 juli 2012 degorgerad mars 2016

Doft:

Djup koncentrerad och tropisk med inslag av russin och brända druvor.

Smak:

Härlig mousse och en fin balans samt mycket komplext. Inslag av torkade röda bär, tropiska frukter, salt och kakao.

Kommentarer:

Rysningar hur bra denna champagnen är. Provades på plats tillsammans med vinmakarn Benoit Marguet. Skall bli spännande att se vad som händer med denna om 10 år.

Betyg: 90/100

Pris: 800kr

Varunummer: Maila Franska vinlistan om ni vill köpa.