Dags för en helt galen kväll tillsammans med mig och Sveriges köttkung Johan Jureskog i köttets mecka AGs Separee. Kvällens meny består av 7 st olika sorter av det bästa kött vi kan få fram och varje bit matchas med en prestigechampagne av aktuell årgång. Johan håller i köttprovningen och jag pratar champagne som vanligt. Innan provningen serveras en standardchampagne och till sista serveringen serveras en blind flaska av äldre slag. Får man inte nog av champagne finns det riktigt grymma flaskor på listan till fina priser.