Hus: Ertienne Lefevere

Cuveé Brut

Vinifikation:

50% Chardonnay, 50% pinot noir Premier cru. Troligtvis ståltank och en kort lagring på jästen

Doft:

Svår att sätta doft på denna men man får inslag av Mandarinskal, citrus, passionsfrukt.

Smak:

Aggressiva bubblor som slår upp i gommen obalanserad smak som är lite spännande men tyvärr så blir det mycket alkoholtoner när den värms i glaset. Annars inslag av mandarinskal, citrus och kokos. Bittert avslut med grape och citrusskal.

Kommentarer:

Tyvärr så föll inte denna mig i smaken.

Betyg: 75/100

Pris: gåva

Varunummer: Finns inte i Sverige