Hus: Moet Chandon

Cuveé Oenotheque 96

Vinifikation:

Samtliga 17 grand cru byar samt hautvillers (premier cru) 14 år på jästfällningen malolaktisk jäsning och endast ståltank.

Doft:

Rysningar Nybakt bröd,  härliga rostade toner, torkade röda bär. russin, dadlar.

Smak:

Mjuk krämig mousse med pigga bubblor och en fin syra. Inslag av Torkade röda bär, rostat bröd, choklad, dadlar, mint, kiwiskal som en mjuk smekning i gommen.

Kommentarer:

Fantastiskt god helt underbar flaska som är värd sin prislapp. Får ni chansen att dricka denna så måste ni göra det.

Betyg: 94/100

Pris: 3500kr restaurangpris

Varunummer: Finns inte på bolaget