Blev du besviken?

Öppnade du årets finaste flaska champagne på nyårsafton och blev besviken? På mina provningar pratar jag ofta om att man inte ska vänta till det där speciella tillfället då årets finaste flaska ska öppnas. Öppna flaskan en helt vanlig onsdag mitt i veckan och låt det bli ett speciellt tillfälle. Jag hör ofta från personer som […]

Bolagets bästa champagner nu och i framtiden

Ni som följer mig har säkert sett att jag har publicerat resultaten från de 5 drömprovningarna som jag höll i under november och december. I de resultaten hade jag inte räknat med mina egna betyg utan endast skrivit ner mina tankar kring de olika champagnerna. Jag tänkte därför göra in lista på de 10 bästa […]

Bolagets bästa Blanc de Blancs

Hej, Just nu är jag på semester i Thailand och får en del tid över att skriva. Jag tänkte därför att göra en topplista över de bästa Blanc de Blancs champagnerna på bolaget ( 100% Chardonnay) Jag listar endast de champagner som jag har provat. Är det någon champagne som ni tycker att jag har […]