Fyll i formuläret om du är intresserad av att boka en privat bokning. Har du frågor, är du välkommen att kontakta martin@champagnesweden.se

"Martin är fantastisk kombination av eget driv, företagsamhet och noggrannhet. Han har ett genuint intresse för mat och dryck! Jag kan verkligen rekommendera att gå på hans vinprovningar."
Jessica Svensson
Champagneintresserad

Kommande provningar

Vertikalprovning – Pierre Peters Les Chetillons

27 september
Dags för min första Pierre Peters provning! Odlaren har imponerat på mig länge och självklart ska vi prova det bästa Rodolphe kan erbjuda! Les Chetillons heter vingården och stockarna är minst 45 år gamla. Viner: 00,05,06,07,08,09,10,11 samt en överraskning. Pris: 1600kr Datum: 27/9 Tid: 19.00 Plats: Fridhemsplan 25 (pelican Self Storage) Begränsat antal platser (11st) […]
Information
  • Datum: 27/9
    Tid: 19.00
    Pris: 1600kr
    Plats: Fridhemsplan 25 (pelican Self Storage)


Diebolt Vertikal – Fleur de Passion (fullbokad)

14 september
Äntligen blir det en Diebolt Vertikal! Fleur de Passsion är Diebolts stolthet som kommer från ett fåtal mycket gamla vingårdar i Cramant. Vi provar följande årgångar: 97,98,99,00,02,04,05,06,07,08 Anmälan: martin@champgnesweden.se Begränsat antal platser (11st)
Information
  • Datum: 14/9
    Tid: 19:00
    Pris: 1900kr
    Plats: Fridhemsplan 25, Stockholm


Pertois-Lebrun

20 maj 2018
Ta chansen att prova Pertois Lebruns champagner tillsammans med Vinmakare Antoine och mig. En fantastisk möjlighet att få en personlig provning där alla frågor om champagnerna kan besvaras. Begränsat antal platser (16 st). Viner: Instant brut, Exaltation, Nuances, Vintage 09, Le fond du batau n9
Information
  • Datum: 20/5
    Tid: 15.30
    Pris: 500kr
    Plats: Fridhemsplan 25, Stockholm


Pertois-Lebrun – Fullbokad

20 maj 2018
Ta chansen att prova Pertois Lebruns champagner tillsammans med Vinmakare Antoine och mig. En fantastisk möjlighet att få en personlig provning där alla frågor om champagnerna kan besvaras. Begränsat antal platser (16 st). Viner: Instant brut, Exaltation, Nuances, Vintage 09, Le fond du batau n9
Information
  • Datum: 20/5
    Tid: 18.00
    Pris: 500kr
    Plats: Fridhemsplan 25, Stockholm


Druvprovning – Fullbokad

26 april 2018
Många tror att det endast är 3 olika druvor som odlas i champagne men sanningen är att det är 7 olika druvsorter som är tillåtna. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc och Arbanne. Jag tänkte därför att vi skulle prova samtliga druvor i en provning. Begränsat antal platser. Datum: 26/4 […]
Information
  • Tid: 19:00
    Pris: 650kr
    Plats: Fridhemsplan 25. (Pelican Self Storage) 


Rosé Battle Stockholm

31 maj 2018
Dags att prova massor av härligt rosébubbel inför sommaren. Provningen är halvblind och vi kommer prova hela 12 olika sorter. Alla deltagare kommer få in 6 champagner i två omgångar. Deltagarna får sätta betyg på champagnerna och även gissa vilken som är vilken. När samtliga 12 champagner är provade äter vi en varmrätt tillsammans. Efter […]
Information
  • Tid: 19.00
    Pris: 1000kr ( ink varmrätt)
    Plats: Bistro Creme, Blasieholmsgatan 1


Drömprovning – Malmö

16 juni 2018
Äntligen blir det en drömprovning utanför Stockholm. Jag laddar bilen full med härliga champagner och åker till varmare breddgrader. Vi kommer att prova följande champagner: Pol Roger Brut Reserve ( uppvärmning) Pertois Lebrun Instant Brut( uppvärmning) Diebolt Vallois Fleur de Passion 08 Egly Ouriet 07 Comtes de Champagne 06 Winston Churchill 04 Krug Grande Cuvee […]
Information
  • Tid: 17:30
    Pris: 2500kr
    Plats: Råkritegatan, Malmö 


Rosé Battle – Eva på Torget i Kivik

2 juni 2018
Dags att prova massor av härligt rosebubbel inför sommaren. Provningen är halvblind och vi kommer prova hela 12 olika sorter. Alla deltagare kommer få in 6 champagner i två omgångar. Deltagarna får sätta betyg på champagnerna och även gissa vilken som är vilken. När samtliga 12 champagner är provade äter vi en varmrätt tillsammans. Efter […]
Information

  • Tid: 19.00
    Pris: 1000kr ( ink tilltugg till provningen, varmrätt och något sött)
    Plats: Kivikstorg, 277 31 Kivik


Winston Churchill – Fullbokad

12 maj 2018
Jag har länge längtat efter att få hålla i en provning med flera årgångar Winston. Äntligen har jag lyckats samla ihop ett bra gäng flaskor och självklart ska vi prova dem. Viner: Pol Roger Brut Reserve Winston 06 Winston 04 Winston 02 Winston 00 Winston 99 Winston 96 Det lär bli en fantastisk kväll! ”My […]
Information
  • Tid: 18:00
    Pris: 1900kr
    Plats: Fridhemsplan 25 (Pelican Self Storgae). Begränsat antal platser.


Non-Vintage Challenge

4 maj 2018
Champagner: Mumm Grand Cordon, Pol Roger Brut Reserve, Deutz Brut Classic, Alfred Gratien Brut Classique, Bollinger Special Cuvee, Charles Heidsieck Brut Reserve, De Saint Gall Bdb brut, Cuperly Grande Reserve, Carte Verte, AR Lenoble Intense Brut, Alexandre Bonnent Grande reserve Brut, Laurent Perrier La cuvee, Louis Roederer Brut Premeire, Pierre Peters Cuvee de reserve, Cattier […]
Information
  • Tid: 18:30
    Pris: 1000kr inkluderar varmrätt.
    Plats: Bistro Creme, Blasieholmsgatan 1
    Antal Platser: 50st


Jacques Selosse provning – Fullbokad

29 april 2018
Ta chansen att prova champagnerna från Anselme Selosse ”trollkarlen från Avize” Vi provar följande champagner: Initial Extra Brut V.O Substance Rose Begränsat antal platser (10st)
Information
  • Tid: 18:00
    Pris: 1200kr
    Plats: Fridhemsplan 25 (Pelican Self Storage)


Krug – Fullbokad

5 april 2018
Fullbokad Passa på att prova fantastiska champagner från det omtalade huset Krug. Det kommer troligtvis inte att bli fler Krug provningar under 2018 så passa på att boka denna. Tid: 19:00 Pris: 2000kr Plats: Fridhemsplan 25, Pelican Selfstorage Antal platser: 1 Viner: Grand Cuvee 164th Grand Cuvee 80-tal Vintage 04 Vintage 02 Clos du Mesnil 00 […]

Alain Bedel

24 Februari 2018
Passa på att prova champagner från Alain Bedel en liten producent som jobbar hantverksmässigt. Jag kommer tillsammans med Jonathan från Topchampagne att hålla i provningen.   Viner: Tradition, Millesime Vielles Vignes 2011, 2010, 2002 , Reserve 2008
Information
  • Tid: 18:oo
    Pris: 500kr
    Plats: Fridhemsplan 25, Pelican Selfstorage 
    Antal Platser: 20st